本周一,也就是11月24日,是瑞士伯尔尼州一年一度的民间传统节日“洋葱节”,又称“洋葱集市”(onionmarket)。这一天,伯尔尼州大大小小的城镇上,当地的农民民运来成千上万的洋葱和大蒜,足足有几十吨。当地民众和世界各地的慕名而来游客,汇聚在色彩缤纷的城镇集市上,品尝乳酪、奶酪蛋糕,自然少不了节日特有的洋葱蛋糕和洋葱汤,所有餐馆里都弥漫着洋葱辛辣的香味,一派欢乐景象。
而每年瑞士伯尔尼“洋葱集市”上,你还会看到无数洋葱卡通娃娃和蒜头卡通娃娃,有的洋气十足,有的一身民族打扮,神态各异,特别引人瞩目。
洋葱卡通娃娃(新华社)
洋葱卡通娃娃
洋葱卡通娃娃
洋葱卡通娃娃吸引了小狗(新华社)
伯尔尼洋葱节怎么来的?据说,洋葱节起源于1405年。当年伯尔尼市发生了一场大火,数百座房屋被烧毁。危急情况下,邻近弗里堡州的农民们赶来救火,伯尔尼州为表感谢,破例盛邀弗里堡州农民来伯尔尼销售洋葱。时间一长,就有了洋葱节传统节日,有了盛大的洋葱集市。
(金星/文)
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